Reklama
Wyszukiwarka
Kontakt
Sonda
Partnerzy
Przepisy na smakowitego sandacza - czekamy na wasze propozycje !!!
2013-11-13 10:15

Przepisy na smakowitego sandacza - czekamy na wasze propozycje !!!

Filet z sandacza pod zielon膮 i chrupi膮c膮 pierzynk膮

Ryby je艣膰 (po)trzeba! S膮 O-mega zdrowe, wi臋c nale偶y je je艣膰 przynajmniej raz w tygodniu. Ja osobi艣cie uwielbiam je艣膰 ryby w臋dzone, sma偶one, pieczone - prawie ka偶de, mo偶e mniej te z puszki... Niedawno zrobi艂am filety z sandacza ale 偶eby by艂o jeszcze bardziej zdrowo' postawi艂am na ziele艅, a dok艂adniej na zielon膮 mieszank臋 z natki pietruszki, koperku i rze偶uchy. Chrupko艣ci i ciekawego smaku dodatkowo doda艂y pra偶one bakalie - jednak musz臋 tu podkre艣li膰, 偶e jest to dobre po艂膮czenie tylko gdy filety nie maj膮 o艣ci! Ca艂o艣膰 prezentuje si臋 i smakuje idealnie.

Sk艂adniki:

500 g filet贸w z sandacza
1 p臋czek pietruszki
1 p臋czek koperku
Odrobin臋 rze偶uchy (opcjonalnie)
Sok z po艂owy cytryny
Gar艣膰 s艂onecznika 艂uskanego
Gar艣膰 migda艂贸w w p艂atkach
Przyprawy: s贸l, pieprz czarny

Spos贸b przygotowania:

Filety rozmrozi膰, a nast臋pnie skropi膰 sokiem z cytryny, posoli膰 i popieprzy膰 z ka偶dej strony. Pietruszk臋, koperek poszatkowa膰 i wrzuci膰 do miski, dorzuci膰 rze偶uch臋. Nast臋pnie such膮 patelni膮 rozgrza膰, wrzuci膰 na ni膮 s艂onecznik, p艂atki migda艂贸w i pra偶y膰 do czasu a偶 nabior膮 艂adnego koloru. Podpra偶one bakalie dorzuci膰 do miski z zielonymi sk艂adnikami i wszystko dobrze wymiesza膰. P贸藕niej poszczeg贸lne filety sandacza u艂o偶y膰 na folii aluminiowej, a nast臋pnie na ka偶dy z nich po艂o偶y膰 dodatki i szczelnie zawin膮膰 foli臋. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180st C przez oko艂o 25 minut, przy czym na 5 minut przed zako艅czeniem pieczenia otworzy膰 foli臋 aby sok cz臋艣ciowo odparowa艂.

藕r贸d艂o: www.znajdzprzepisy.pl

____________________________________________________________________________________

Pyszny pstr膮g pieczony z zio艂ami - palce liza膰 !

Oto przepis na pstr膮ga, kt贸ry ostatnio wypr贸bowa艂am i bardzo przypad艂 mi do gustu. Przygotowanie dania zaj臋艂o mi nieco ponad godzin臋. Do ryby proponuj臋 ziemniaki i sa艂at臋 albo bukiet warzyw.


Przedstawiam tu przepis dla 1 osoby.


Przepis na pstr膮ga - sk艂adniki:

- 1 pstr膮g
- po 艂y偶ce suszonej (lub 艣wie偶ej i posiekanej) zielonej pietruszki i kolendry
- 艂y偶ka mas艂a
- niewielka cebula
- p贸艂 cytryny
- s贸l i pieprz.

Przepis na pstr膮ga - spos贸b przygotowania:

Pstr膮ga oczy艣膰, nie odcinaj膮c g艂owy i ogona, wytnij oczy i skrzela. Nast臋pnie op艂ucz go, osusz, skrop sokiem z cytryny i odstaw na kwadrans. Po艂贸偶 ryb臋 na dosy膰 du偶ym kawa艂ku folii aluminiowej, wysmarowanej wcze艣niej mas艂em. Przypraw sol膮 i pieprzem, posyp pietruszk膮, kolendr膮 i posiekan膮 drobno cebul膮. Z艂贸偶 foli臋 i szczelnie j膮 zaci艣nij. Nagrzej piekarnik do temperatury 180 - 200 stopni i wstaw ryb臋 na 20 minut (je艣li po tym czasie nie b臋dzie dobrze upieczona, przed艂u偶 czas o kilka minut). Pod koniec pieczenia rozwi艅 foli臋. Gdy ryba b臋dzie zarumieniona, wyjmij j膮 z folii i prze艂贸偶 na talerz. Smacznego!!!

Jak widzisz, ten przepis na pstr膮ga nie wymaga u偶ycia du偶ej ilo艣ci t艂uszczu. Ryba z piekarnika jest du偶o zdrowsza i bardziej dietetyczna od sma偶onej, tym bardziej rekomenduj臋 ten spos贸b przygotowania.
Galerie zdj臋膰

Jesienne Sandaczowe Okazy cz.3

2017-12-26
W galerii znajduj膮 si臋 zdj臋cia naszych u偶ytkownik贸w z jesiennych wyjazd贸w. Zach臋cam do przegl膮dania

Kobiety na Rybach nr.2

2017-10-28
Do艣膰 rzadko an naszych wodach spotykamy kobiety na rybach, dlatego tym bardziej cieszy nasz fakt jak widzimy pi臋kna kobiet臋 z w臋dk膮 !!

Sandaczowe okazy cz.2

2017-10-24
Zapraszamy do przegl膮dania najnowszej galerii z sandaczowymi okazami.
Reklama
Rybomania TV

Z艂ote SZCZUPAKI ze szkier贸w Ronneby cz. 1 / #004

2019-01-21
Szczupaki w Szwecji? - oczywi艣cie! Tym razem pos艂uchajcie opowie艣ci o 艂owieniu szczupak贸w w szkierach Ronneby, w bezpo艣redniej blisko艣ci od Karlskrony. O pomoc poprosi艂em Ma膰ka Rogowieckiego z www.wyprawynaryby.pl, kt贸ry zjad艂 przys艂owiowe z臋by na szwedzkich 艂owiskach. Jaki sprz臋t skompletowa膰? Jak膮 w臋dk臋 i ko艂owrotek wybra膰 i jak膮 plecionk臋? Zapraszam na pierwsz膮 cz臋艣膰 filmu o z艂otych szczupakach ze szkier贸w Ronneby.

PRZYN臉TY NA SZCZUPAKI - Z艂ote szczupaki ze szkier贸w Ronneby cz 2 / #005

2019-01-21
Je艣li wybieracie si臋 na szwedzkie szkiery i nie wiecie jakie przyn臋ty spakowa膰, to ten materia艂 by膰 mo偶e Wam si臋 przyda. Szkiery Ronneby w pobli偶u Karlskrony to doskona艂y poligon szczupakowy! Mn贸stwo ryb, rozleg艂e p艂ycizny i pi臋kne widoki - zdecydowanie polecam to miejsce na szczupakow膮 przygod臋 ;)

TRO膯 艁OSO艢 DRW臉CY 2019

2019-01-18
Siemanko mordeczki ,sklepa艂em wam filmik z Drwecy z 5 dni.Zobaczycie w nim ca艂膮 otoczk臋 i magie styczniowego trociowania. Wspaniali ludzie ,atmosfera,dobre jedzonko ,dobre piwko .Mozna poznawa膰 i rozmawia膰 godzinami z w臋dkarzami,bo przecie偶 w臋dkarstwo to temat rzeka.I do tego wspania艂a zimowa pogoda mro藕no i najwa偶niejsze napada艂o grubo 艣niegu !!!ZAPRASZAMY!!!!!!!!!!!!!!!
Reklama
Facebook
Tagi
sukcesy wedkarskie, wiadomosci wedkarskie, zdjecia wedkarskie, w臋dkarstwo, testy w臋dkarskie, serwis spinningowy, metody po艂owu, sandacz, szczupak, wykaz lowisk, galeria wedkarstwa, filmy wedkarskie, aktualnosci wedkarskie, klusownictwo, straz wedkarska, wedkarskie przygody, porady spinningowe, wyprawy wedkarskie, rybomania, nowosci wedkarskie, porady wedkarskie
(C) Copyright 2017 rybomania.pl | Wszelkie prawa zastrze偶one
Projekt: soloduszkiewicz.com | Wykonanie i hosting: TopRally.pl
Ta strona u偶ywa Cookies

Informujemy, i偶 w serwisie rybomania.pl s膮 wykorzystywane pliki cookies. 

U偶ytkownik ma mo偶liwo艣膰 samodzielnej zmiany ustawie艅 dotycz膮cych cookies i rezygnacji z mo偶liwo艣ci ich stosowania w swojej przegl膮darce internetowej.

Wi臋cej informacji na temat stosowania plik贸w cookies znajduje si臋 w Polityce Prywatno艣ci.

Kliknij przycisk Akceptuj Cookies, aby zaakceptowa膰 Cookies.

Akceptuj cookies